9:00
Автор: Рубрика: Салаты 2 комментария

Салат овощной с сыром фетакса

салат-миниЭто салат очень похож на греческий, но отличия есть, хоть и небольшие. В этот салат я не добавлял чеснок, не случилось найти на овощных прилавках базилик, не стал класть оливки и маслины. Да и заправка у меня немного иная, чем в классике: оливковое масло с небольшим добавлением конопляного, и совсем нет ни лимона, ни лайма. Сыр фета пришлось заменить сыром фетакса. Но получилось все-таки прекрасно!

Мне кажется… нет – я убежден, что успех любого блюда, готовишь ли ты его строго по классическому рецепту или сильно отступаешь от него, зависит от личного отношения к тому, что готовишь. С любовью делаешь – значит, гарантированно будет вкусно. С раздражением – точно получится что-то не так. Я готовил с любовью.

Итак, рецепт овощного салата с сыром фетакса.

Что нужно?

Что делать?

  1. Огурец обесшкурить. Можно этого не делать, но так мне показалось лучше. огурец-очищенный
  2. Порезать огурец кружками.
  3. Помидоры порезать полумесяцами.
  4. Перец освободить от семян и перегородок, порезать полукольцами или четвертинками. перец-резаный
  5. Лук порезать тонкими полукольцами.
  6. Сыр порезать кубиками.
  7. Все смешать, посолить, поперчить. салат1
  8. Посыпать семенами кунжута, заправить маслом, перемешать – и подавать. кунжут

Приятного аппетита!

салат-осн

 

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
2 комментария
  • Елена

    Люблю овощные салатики с сыром — это очень вкусно!!!

    2020-04-28 в 15:34 | Ответить
    • Геннадий Васильев

      Согласен 🙂

      2020-04-29 в 15:57 | Ответить
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: