На рынке «КрасТЭЦ» есть чудное кафе среднеазиатской кухни «Дружба». Мы присаживались там не раз – и ни разу не ушли недовольными. При внешней непритязательности, кафе отличается честной кухней. Баранина не замычит, говядина не заблеет. Шурпа – в самый раз, если накануне слегка перебрали.

Моя дочь Ольга со своим мужем Михаилом с июля прошлого года живут в Германии, в Баварии. Готовят себе сами, присылают мне рецепты наиболее интересных блюд (например, макрель, запеченная с оливками и сыром), но иногда, как многие, питаются вне дома. Сегодня Ольга делится впечатлениями от посещения греческой таверны «Ностос».

Продолжаем начатую рубрику, посвященную еде вне дома. Наша приятельница Виктория Королевская, жительница Новосибирска, волей отправившей ее компании оказалась в длительной командировке в другом сибирском городе – Томске, мною любимом и мне родном. Длительная командировка сама собой предполагает питание вне дома, хотя бы в режиме бизнес-ланча. Сегодня Вика делится впечатлениями от посещения бара ШашлыкоFF.

Мой блог – о домашней кухне. Но обедаем-то мы не только дома, случается посещать и заведения общепита. Мы с женой это делаем чаще всего по субботам. В рубрике «Еда вне дома» я решил делиться с вами впечатлениями от посещения некоторых таких заведений. Это – не гурманские хроники, я не стану подробно описывать все, что нам подавали, не стану углубляться в подробности рецептуры, в технологию. Но некоторые детали мне кажутся важными – о них я обязательно буду рассказывать.