Posts

• Category: Азбука кулинарии
  • Гречка, перловка, рис и другие крупы в сковороде
  • Гуакамоле
  • Губа сохатого
  • Завтрак с драником
  • Зеленое пюре «Дикий фермер»
  • Как правильно отварить говяжье сердце до мягкости
  • Как резать лук, чтобы не плакать?
  • Картошка, жаренная традиционно и по-китайски
  • Колдуны с овощной начинкой
  • Красный бульон
  • Крепкий бульон из утки
  • Кулеш
  • Маринады для шашлыков
  • Маринованный лук жемчужный и рубиновый
  • Молоки лосося жареные
  • Омлет с ветчиной и черным хлебом
  • Омлет с куриной печенью
  • Пастернак
  • Пастернак, приготовленный на гриле
  • Перец китайский маринованный
  • Петух в вине
  • Пюре из капусты
  • Пюре из картофеля и белокочанной капусты
  • Пюре из картофеля и репы
  • Пюре из пастернака и цветной капусты
  • Пюре с топинамбуром
  • Рыба припущенная
  • Ряпушка слабосоленая
  • Солянка рыбная оригинальная
  • Сыр плавленый
  • Сыровяленая говядина в городских условиях
  • Треска на пару
  • Холодец
  • Яйца Бенедикт
  • Яйцо пашот
• Category: Блюда из круп
  • Булгур с грибами и пекинской капустой
  • Гороховая каша со шкварками
  • Гречневая каша с куриными сердцами и желудками
  • Каша «Суворовская»
  • Каша гречневая с грибами
  • Каша из нута, полбы и чечевицы
  • Каша из полбы
  • Каша из пшеницы и трех видов гороха
  • Каша перловая с грибами и мясом свиных голов
  • Каша перловая с фрикадельками
  • Плов в тыкве
  • Плов из баранины с добавлением свиной шейки
  • Пшенная каша с тыквой