• 21 августа 11:45
    Автор: Геннадий Васильев Комментариев нет
    Салат фруктовый

    салат-миниМне кажется, нет летом лучшего десерта, чем свежие фрукты. А если разные собрать вместе, заправить нежным, легким соусом, получится удивительный салат! Рецепт подобного десерта уже есть на блоге. В том, что предлагаю сейчас, состав ингредиентов немного другой.

    Рубрики: Десерты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 30 ноября 9:00
    Автор: Геннадий Васильев 2 комментария
    Тыква, запеченная в духовке

    тыква-миниТакую тыкву, скорее, правильно назвать вяленой. Запекается она при невысокой температуре довольно долго. Служит замечательной закуской или оригинальным орнаментом к десерту – например, к мороженому. Рецепт предполагает три варианта приготовления: с солью и молотой зирой, смесью индийских специй гарам масала и просто без всяких добавок.

    Рубрики: Десерты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 28 апреля 11:58
    Автор: Геннадий Васильев 4 комментария
    Пасха шоколадная

    пасха-миниНу какой пасхальный стол обходится без пасхи как таковой? Готовят ее по-разному, хотя, конечно, есть компоненты, без которых непредставим ни один рецепт этого угощения: творог, яйца, сливочное масло. Дальше – полный простор фантазии. Пасха может быть лимонной, в нее добавляют цукаты, изюм и еще множество разных уместных компонентов.

    Рубрики: Десерты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 9 июля 11:10
    Автор: Геннадий Васильев 2 комментария
    Фруктовый салат из дыни, нектаринов и черной смородины

    фрук-салат-миниДыни и нектарины в наших сибирских краях не растут, но на любом рынке их в это время навалом, и мы их покупаем и едим. А черная смородина вот-вот появится собственная — с садовых участков или из леса. Для этого салата мы взяли три вида нектаринов — мелкие белые (самые любимые), средние желтые и крупные красные. Важно, чтобы все они были спелыми. Объемы и пропорции здесь тоже зависят от вашего произвола. Если дыня и нектарины достаточно сочные, можно заправку не делать вовсе: в этом качестве вполне достаточно будет выделяющегося сока.

    Рубрики: Десерты ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ