12:21
Автор: Рубрика: Закуски Комментариев нет

Палочки из слоеного теста с кунжутом

палочки-миниПалочки из слоеного теста с кунжутом – очень быстрая и красивая закуска. Из можно сделать толще, можно совсем тоненькими. Главное – чтобы на противне они были примерно одинаковой толщины, иначе запекутся по-разному: одни будут иметь бледный вид, а другие могут подгореть. Вместо кунжута можно использовать, например, мак.

Итак, рецепт палочек из слоеного теста с кунжутом. Пропорции и объемы здесь указывать бессмысленно: сколько теста и прочих ингредиентов – столько палочек. Ну а количество специй определяется вашим вкусом.

Что нужно?

Что делать?

  1. Зиру растереть в ступке, смешать с паприкой, солью, перцем, кунжутом. Яйцо разбить в тарелку, слегка взбить.
  2. Тесто можно не раскатывать. Отрезать от пласта теста палочки нужной вам величины – столько, чтобы они поместились на противне свободно.
  3. Противень можно застелить пекарской бумагой и смазать ее маслом, но можно обойтись без бумаги – просто смазать противень маслом.
  4. Каждую палочку обмакивать в яйцо, затем обваливать в смеси специй и выкладывать на противень. палочки-противень
  5. Противень поместить в духовку, выпекать при температуре 200 градусов до нужного колера.
  6. Закуска из палочек с кунжутом готова. Если тесто порезано тонко, получится аппетитно хрустящий хворост. палочки-хворост
  7. В любом случае хороша такая закуска и с пивом, и с сухим вином.

Приятного аппетита!

палочки-осн палочки-хворост1

Хочешь получать статьи этого блога на почту?
Новые статьи блога
Комментариев нет

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: