• 18 июня 9:00
    Автор: Геннадий Васильев 2 комментария
    Пирог заливной с капустой и копченостями

    Заливные пироги с некоторых пор стали частыми гостями на нашей семейной кухне. Готовить их сравнительно быстро и несложно, особенно если есть заранее подготовленная начинка. В этом качестве могут выступать капуста, картошка, рыба – по сути, любой продукт, который в принципе подходит для пирога.

    Рубрики: Пироги ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 2 марта 9:08
    Автор: Геннадий Васильев Комментариев нет
    Пирог заливной с тилапией и треской

    Заливные пироги можно делать с самой разнообразной начинкой. Моя жена в этом много преуспела, пекла пироги с мясом, капустой, рыбой… Можно взять не один вид, а смешать парочку. Причем хорошо, когда они разного вкуса и разной консистенции. Например, смешать филе тилапии и филе трески.

    Рубрики: Пироги ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 18 октрября 9:00
    Автор: Геннадий Васильев 2 комментария
    Пирог заливной с капустой

    Заливные пироги хороши тем, что требуют значительно меньшего времени на подготовку, чем любые другие. Тесто – чуть гуще блинного, долго вымешивать его не нужно, не требуется и выстаивать. Хотя главный критерий в приготовлении любого блюда для меня – отнюдь не потраченное время. Главное – чтобы получилось вкусно. Но и во вкусе такие пироги не уступают […]

    Рубрики: Пироги ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 6 сентября 9:00
    Автор: Геннадий Васильев 5 комментариев
    Пирог заливной с мойвой

    Заливные пироги хороши тем, что требуют значительно меньшего времени на подготовку, чем любые другие. Тесто – чуть гуще блинного, долго вымешивать его не нужно, не требуется и выстаивать. Хотя главный критерий в приготовлении любого блюда для меня – отнюдь не потраченное время. Главное – чтобы получилось вкусно. Но и во вкусе такие пироги не уступают […]

    Рубрики: Пироги ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 30 мая 9:00
    Автор: Геннадий Васильев Комментариев нет
    Пирог заливной с луком и яйцами

    Пирожки с луком и яйцами – жареные или печеные – известны всем, моя жена иногда их готовит. На этот раз она решила приготовить пирог из заливного теста с той же начинкой. Получилось очень аппетитно на вид и не менее вкусно. И времени на приготовление такого пирога требуется не очень много.

    Рубрики: Пироги ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ
  • 16 августа 15:23
    Автор: Геннадий Васильев Комментариев нет
    Кекс мясной

    По способу приготовления мясной кекс очень напоминает заливной пирог. Такие пироги очень любит делать моя жена. Поэтому и рецепт кекса ей оказался близок. Как водится, в процессе осмысления и приготовления мы несколько отступили от базового рецепта, найденного в интернете. С другой стороны, смотря что считать отступлением.

    Рубрики: Запекаем ЧИТАТЬ КОММЕНТЫ